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Yes! Everything is vegan

PARA PARTILHAR

Nuggets tofu

NUGGETS

Nuggets de tofu envolvidos em molho barbecue coreano

6.5€

Húmus e Cogumelos

húmus & COGUMELOS

Húmus clássico, cogumelos shitake, shimeji e paris, cebola caramelizada e pão pita (Pode ser feito com pão de fermentação lenta sem glúten)

6.5€

Feta e Abórbora

FETA & ABÓBORA

Creme de queijo feta batido, abóbora hokkaido assada, dukkah (mix de sementes e frutos secos) e romã

(sem-glúten)

7.5€

Ceviche

CEVICHE

Ceviche de palmito, tomate cherry, manga e abacate com leche de tigre de leite de coco. Acompanha com chips de milho

(sem-glúten)

8.5€

Tacos Camarão

TACOS DE “CAMARÃO”

Tortilha de trigo, abacate, pico de gallo de manga, “camarão” panado e molho sweet chilli 

(duas unidades)

8.5€

Loaded Nachos

loaded nachos

Chips de milho, feijão preto, tomate, queijo cheddar, sour cream de caju, abacate e pickles de cebola roxa 

(sem-glúten)

8.5€

Salada Verde

SALADA VERDE

Folhas verdes, brócolos baby, creme feta batido e dukkah (mix de sementes e frutos secos)

(sem-glúten)

5.5€

OUTROS COMPLEMENTOS

PÃO DE FERMENTAÇÃO LENTA

Porção de pão de fermentação lenta torrado (Pode ser feito com pão de fermentação lenta sem glúten)

2.5€

SOPA

A nossa sopa varia todos os dias

(sem-glúten)

3€

BATATAS FRITAS

Batatas fritas acompanhadas de maionese

(sem-glúten)

3.5€

PRATOS

Thai Bowl

thai

Arroz basmati de coco, salada thai de edamame, manga, cenoura, couve-kale e tomate cherry, tofu agridoce, brócolos baby, molho de amendoim e amendoins picados

(sem-glúten)

11.5€

Middle East

MIDDLE EAST

Tabule de quinoa, pepino, tomate e couve-kale, húmus, couve-flor assada com molho
harissa, falafel, creme de queijo feta batido, romã, dukkah (mix de sementes e frutos secos) e pão pita (Pode ser feito com pão de fermentação lenta sem glúten)

12€

Caril de Grão

CARIL DE GRÃO

Caril de grão-de-bico, couve-flor e espinafres baby, arroz basmati de coco, sour cream de caju, pickles de cebola roxa e pão-pita (Pode ser feito com pão de fermentação lenta sem glúten)

12€

Bife com cogumelos

BIFE COM COGUMELOS

Bife de seitan caseiro, molho de natas com cogumelos shitake, shimeji e paris, batatas fritas e brócolos baby

13€

HAMBÚRGUERES

Acompanha com batatas fritas e maionese

Grão e quinoa

GRÃO & QUINOA

Pão de hambúrguer de fermentação lenta, hambúrguer de grão-de-bico e quinoa, fatia de queijo, abacate, tomate, pickles de cebola roxa, folhas verdes e molho de mostarda doce

11.5€

Cripy Seitan e Bacon

CRISPY SEITAN & BACON

Pão de hambúrguer de fermentação lenta, panado de seitan, bacon de tofu, fatia de queijo, pickles de pepino, tomate, folhas verdes, maionese e ketchup

12€

Beyond Burguer

BEYOND BURGUER

Pão de hambúrguer de fermentação lenta, hambúrguer beyond meat, fatia de queijo, cebola caramelizada, tomate, pickles de pepino, folhas verdes e maionese

14€

SANDWICHES & WRAPS

BLT Sandwiche

BLT

Tosta fechada em pão de fermentação lenta com bacon de tofu, abacate, tomate, folhas verdes e maionese (Pode ser feito com pão de fermentação lenta sem glúten)

9.5€

Wrap de Falafel

WRAP FALAFEL

Tortilha de trigo, húmus, mix de cogumelos shitake, shimeji e paris, falafel, salada de pepino, tomate e couve kale, pickles de cebola roxa, molho harissa e creme feta batido

12€

Supreme burrito

SUPREME BURRITO

Tortilha de trigo, feijão preto, lascas de seitan, abacate, pico de gallo de manga, folhas verdes e sour cream de caju. Acompanha com chips de milho

12€

Francesinha vegan

FRANCESINHA

Pão de forma, lascas de seitan, salsicha beyond meat, mix de cogumelos shitake, shimeji e paris, tomate, queijo e molho de francesinha da casa. Acompanha com batatas fritas

14€

SOBREMESAS

Brownie e gelado

BROWNIE & GELADO

Brownie de chocolate com caramelo de manteiga de amendoim acompanhado de bola de gelado de baunilha artesanal

6.5€

Cheesecake

CHEESECAKE

Cheesecake crua com base de bolacha, recheio de queijo creme e cobertura de frutos vermelhos

5€

Tarte de Maça

TARTE DE MAÇÃ

Tarte de maçã acompanhada de chantilly de canela

5.5€

Cookie e Gelado

COOKIE & GELADO

Cookie de farinha de amêndoa e pepitas de chocolate acompanhada de gelado de baunilha artesanal

(sem-glúten)

5.5€

Bolo de abórbora

BOLO DE ABÓBORA

Bolo de abóbora acompanhado de chantilly de canela

4.5€

BEBIDAS

ÁGUAS & REFRESCOS

Água Filtrada 37cl/75cl

1€/2€

ÁGUA DAS PEDRAS 25cl

2€

ÁGUA DAS PEDRAS SABOR LIMÃO 25cl

2€

Kombucha de gengibre e hibisco

3.5€

Kombucha de limão e hortelã

3.5€

Kombucha de curcuma e pimenta

3.5€

FRITZ-KOLA

3€

FRITZ-SPRITZ RUIBARBO

3.5€

FRITZ-SPRITZ maça

3.5€

INFUSÕES & SUMOS

Brinde com sumos e infusões Kind Kitchen

Chá frio de rooibos, maçã e manjericão

2.5€

Limonada de gengibre e hortelã

3€

SUMO DE LARANJA NATURAL

4€

Sumo de frutos vermelhos

Mix de frutos vermelhos, maçã e hortelã

5€

SUMO VERDE

Espinafres, maçã, pepino, limão e gengibre

5€

CERVEJA ARTESANAL
& SIDRA

Musa Blondie Ale 25cl/50cl​

(Blonde Ale) À pressão | 4.5%vol

2.5€/4.5€

Musa Born in the IPA 33cl

(India Pale Ale) Garrafa | 6.5%vol

4.5€

Musa Twist and Stout 33cl

(Stout) Garrafa | 5.5%vol

4.5€

Musa Frank Apa 33cl

(American Pale Ale) Garrafa | 5%vol

4.5€

Brewdog Punk IPA Sem Glúten 33cl

(India Pale Ale) Garrafa | 5.4%vol

4.5€

Ocean Beer Lager Sem Álcool 33cl

(Lager) Garrafa | 0.0%vol

3.5€

The Good Cider sabor Maçã 33cl

Garrafa | 4.5%vol

3.5€

The Good Cider sabor Morango e Lima 33cl

Garrafa | 4.0%vol

3.5€

Cerveja Musa no Kind Kitchen

VINHO & SANGRIA

Vinho a copo

Tinto ou Branco

4€

Vinho Pouca Roupa 75cl

(Alentejo) Tinto ou Branco

12€

Vinho Carm 75cl

(Douro) Tinto ou Branco

16€ 

Sangria de vinho branco, maçã e manjericão 1L

16€

BAR & COCKTAILS DE ASSINATURA

Cocktail Kind Kitchen

Cálice de Vinho

Porto Tawny Reserva

4€

Porto tónico de pêra e cardamomo

Vinho do Porto branco seco, licor de pêra e cardamomo, água tónica

7€

Aperol Spritz de curcuma

Aperol, kombucha de cúrcuma e pimenta, água gaseificada, laranja

7€

Tom Collins de maçã e manjericão

Gin, xarope de maçã verde com infusão de manjericão, limão, lima e água gaseificada

7.5€

PALOMA DE HIBISCO

Tequila, xarope de hibisco, sumo de toranja, lima, kombucha de hibisco e gengibre, sal

8.5€

CAFETARIA

EXPRESSO

1€

DESCAFEINADO

1€

Expresso macchiato

Com leite de aveia

1.5€

Americano

2€

LATTE

Com leite de aveia

3€

chá biológico

Infusões disponíveis: Preto, Verde, Camomila, Hortelã-pimenta, Rooibos, Limão e Gengibre

2.5€