NUGGETS
Nuggets de tofu envolvidos em molho barbecue coreano
6.5€
BAO CRISPY TOFU
Pão bao cozido ao vapor, panado de tofu envolvido em molho sweet chilli, cenoura, pickles de pepino estilo japonês e maionese (1 unidade)
6€
Beringela & Labneh
Labneh, beringela assada, azeite de harissa, pistácio e pão árabe
(Sem glúten)
9€
ceviche caribenho
Palmito, tomate cherry e manga em leche de tigre de coco, abacte e chips de banana-pão.
(Sem glúten)
8,5€
KIND OF EMPANADA
Pastel “carne” picada, batata e queijo vegan, acompanhado de molho chimichurri
5€
Tacos de cogumelos
Cogumelos pleurotus, abacate, slaw de couve, molho de manga e maionese
9,5€
SALADA VERDE
Folhas verdes, brócolos baby, creme feta batido e dukkah (mix de sementes e frutos secos)
(sem-glúten)
5.5€
"SALMON" BOWL
Arroz jasmim, “salmão” teriyaki de tofu, edamame, cenoura, abacate, pickles de pepino estilo japonês, maionese sriracha e chips de alga nori
(sem-glúten)
14€
yaki udon
Noodles udon salteados com “carne” picada, cogumelos portobello, mix de vegetais e molho agridoce estilo japonês. Servido com “ovo” estrelado e pickles de pepino estilo japonês
15€
caril bangkok
Caril amarelo tailandês à base de leite de coco e especiarias com batata, couve-flor, cenoura, pimento vermelho e tofu crocante. Acompanha com arroz jasmim
(sem-glúten)
13€
Sahawarma de cogumelos
Pão árabe, labneh, cebola caramelizada, cogumelos pleurotus, salada de de tomate cherry, pepino e rabanete, azeite de harissa
13,5€
bife chimichurri
Bife de seitan caseiro, molho chimichurri, salada coleslaw e batatas fritas com maionese
14€
Acompanha com batatas fritas e maionese
FEIJÃO & COGUMELOS
Pão de hambúrguer de fermentação lenta, hambúrguer de feijão preto e cogumelos, fatia de queijo, cebola caramelizada,
pickles de couve roxa, folhas verdes e maionese
14€
the smash
Pão de hambúrguer de fermentação lenta, 2 smash burgers, 2 fatias de queijo cheddar, cebola caramelizada, tomate, pickles de pepino, folhas verdes e molho de hambúrguer da casa
15€
BLT
9.5€
WRAP FALAFEL
Tortilha de trigo, húmus, mix de cogumelos shitake, shimeji e paris, falafel, salada de pepino, tomate e couve kale, pickles de cebola roxa, molho harissa e creme feta batido
12€
francesinha kind
Pão de forma, lascas de seitan, salsicha beyond meat, cogumelos portobello, tomate, queijo e molho de francesinha da casa. Acompanha com batatas fritas. (Adicionar “ovo” estrelado por mais 3€)
15,5€
KATSU SANDO
Pão de fermentação lenta, panado de tofu, molho tonkatsu, salada coleslaw e maionese sriracha.
11,5€
BROWNIE CHOCOLATE & AMENDOIM
(Adiciona bola de gelado por +2,5€)
4.5€
CHEESECAKE
6€
Tiramisù de pistácio
7€
COOKIE & GELADO
6,5€
PASTEL DE NATA
2.5€
BOLO DE ABÓBORA
Bolo de abóbora acompanhado de chantilly de canela
4.5€
PÃO DE FERMENTAÇÃO LENTA
Porção de pão de fermentação lenta torrado
2,5€
PÃO SEM GLÚTEN
Porção de pão sem glúten torrado
3.5€
BATATAS FRITAS
Batatas fritas acompanhadas de maionese
(sem-glúten)
4€
SOPA
A nossa sopa varia todos os dias
(sem-glúten)
3.5€
salada
Mix de folhas verdes, vinagrete, tomate cherry, ppino, rabanete e pickles de cebola
(sem-glúten)
4€
