NUGGETS
Nuggets de tofu envolvidos em molho barbecue coreano
6.5€
BAO CRISPY TOFU
Pão bao cozido ao vapor, panado de tofu envolvido em molho sweet chilli, cenoura, pickles de pepino estilo japonês e maionese (1 unidade)
5,5€
Burrata
Burrata de caju e tofu, compota de pimento vermelho, óleo de manjericão e pão de fermentação lenta. (Pão sem glúten +1€)
8,5€
HUMMUS Mediterrâneo
Húmus de grão, salada de tomate e pepino, “queijo” feta, grão-de-bico crocante e pão de fermentação lenta (Pão sem glúten +1€)
8.5€
TACOS DE “CAMARÃO”
Tortilha , abacate, pico de gallo de manga, “camarão” panado e molho sweet chilli
(duas unidades)
9,5€
loaded nachos
Chips de milho, feijão preto, tomate, “carne” picada, queijo cheddar, sour cream de caju, abacate e cebola roxa
(sem-glúten)
11,5€
SALADA VERDE
Folhas verdes, brócolos baby, creme feta batido e dukkah (mix de sementes e frutos secos)
(sem-glúten)
5.5€
PÃO DE FERMENTAÇÃO LENTA
Porção de pão de fermentação lenta torrado
2,5€
PÃO SEM GLÚTEN
Porção de pão sem glúten torrado
3.5€
BATATAS FRITAS
Batatas fritas acompanhadas de maionese
(sem-glúten)
4€
SOPA
A nossa sopa varia todos os dias
(sem-glúten)
3.5€
salada verde
Mix de folhas verdes, vinagrete, creme de queijo feta batido e dukkah (crocante de frutos secos, sementes e especiarias)
(sem-glúten)
4€
BIFE CHIMICHURRI
Bife de seitan caseiro, molho chimichurri, salada coleslaw e
batatas fritas com maionese
13€
MIDDLE EAST
Quinoa, salada de pepino e tomate, humus de grão, couve-flor sweet & spicy, falafel, creme de queijo feta batido, dukkah, pickles de couve roxa e pão de fermentação lenta (Pão sem glúten +1€)
13€
"SALMON" BOWL
Arroz basmati, “salmão” teriyaki de tofu, edamame, cenoura, abacate, pickles de pepino estilo japonês, maionese sriracha e chips de alga nori
(sem-glúten)
13€
YAKI UDON
Noodles udon salteados com “carne” picada, cogumelos portobello, mix de vegetais e molho agridoce estilo japonês. Servido com “ovo” estrelado e pickles de pepino estilo japonês
13€
FRANCESINHA
Pão de forma, lascas de seitan, salsicha beyond meat, cogumelos portobello, tomate, queijo e molho de francesinha da casa. Acompanha com batatas fritas. (Adicionar “ovo” estrelado por mais 2,5€)
15€
Acompanha com batatas fritas e maionese
FEIJÃO & COGUMELOS
Pão de hambúrguer de fermentação lenta, hambúrguer de feijão preto e cogumelos, fatia de queijo, cebola caramelizada,
pickles de couve roxa, folhas verdes e maionese
12€
CRISPY SEITAN & BACON
Pão de hambúrguer de fermentação lenta, panado de seitan, bacon, fatia de queijo, pickles de pepino, tomate, salada
coleslaw, maionese e ketchup
13€
BEYOND BURGUER
14€
BLT
9.5€
WRAP FALAFEL
Tortilha de trigo, húmus, mix de cogumelos shitake, shimeji e paris, falafel, salada de pepino, tomate e couve kale, pickles de cebola roxa, molho harissa e creme feta batido
12€
SUPREME BURRITO
Tortilha de trigo, feijão preto, lascas de seitan, abacate, pico de gallo de manga, folhas verdes e sour cream de caju. Acompanha com chips de milho
14€
WRAP FALAFEL
Tortilha de trigo, hummus de grão, cogumelos portobello, falafel, salada de tomate e pepino, cebola roxa, folhas verdes e creme de queijo feta batido.
13€
KATSU SANDO
Pão de fermentação lenta, panado de tofu, molho tonkatsu, salada coleslaw e maionese sriracha. Acompanha com batatas fritas e maionese sriracha.
12€
BROWNIE & GELADO
6.5€
CHEESECAKE
5.5€
MOUSSE DE CHOCOLATE
Mousse de chocolate com recheio de caramelo salgado ecobertura de frutos secos caramelizados.
5,5€
COOKIE & GELADO
Cookie de pistacchio acompanhada de gelado de baunilha artesanal
6,5€
PASTEL DE NATA
2.5€
BOLO DE ABÓBORA
Bolo de abóbora acompanhado de chantilly de canela
4.5€
Água Filtrada 37cl/75cl
1.5€/2€
ÁGUA FILTRADA COM GÁS 37/75CL
2€/3€
ÁGUA DAS PEDRAS SABOR LIMÃO 25cl
2€
Kombucha de gengibre e hibisco
3.5€
Kombucha de limão e hortelã
3.5€
Kombucha de MARACUJÁ E TOMILHO
3.5€
FRITZ-KOLA
3,5€
Why Not pêssego e gengibre
3.5€
Why Not framboesa e tomilho
3.5€
Why Not romã e pepino
3.5€
Chá frio de hibisco, hortelã e lima
2.5€
Limonada de gengibre e hortelã
3€
SUMO DE LARANJA NATURAL
4€
Sumo de frutos vermelhos
Mix de frutos vermelhos, maçã e hortelã
5€
SUMO VERDE
Espinafres, maçã, pepino, limão e gengibre
5€
Musa Blondie Ale 25cl/50cl
(Blonde Ale) À pressão | 4.5%vol
3€/5€
Musa Born in the IPA 25cl/50cl
(India Pale Ale) À pressão | 6,5%vol
4€/7€
Musa Twist and Stout 33cl
(Stout) Garrafa | 5.5%vol
5€
Musa Frank Apa 33cl
(American Pale Ale) Garrafa | 5%vol5€
BASQUELAND FREEBIRD IPA Sem Glúten 33cl
(India Pale Ale) Garrafa | 6%vol
6€
BASQUELAND HERO Sem Álcool 33cl
(Amber Ale) Garrafa | 0.5%vol
5,5€
The Good Cider sabor Maçã 33cl
Garrafa | 4.5%vol
4€
The Good Cider sabor Morango e Lima 33cl
Garrafa | 4.0%vol
4€
Vinho a copo
Tinto ou Branco
4€
Vinho Pouca Roupa 75cl
(Alentejo) Tinto ou Branco
13€
Nat'Cool By Niepoort 1L | a copo
(Verde) Branco ou (Bairrada) Tinto
22€ | 6€
Sangria de vinho branco, vodka, manga e hortelã
Copo 6€ / 1L 18€
Cálice de Vinho
Porto Tawny Reserva
4€
Porto tónico de pêra e cardamomo
Vinho do Porto branco seco, licor de pêra e cardamomo, água tónica
7,5€
Aperol Spritz de Maracujá
Aperol, kombucha de maracujá e tomilho, água gaseificada, laranja
7.5€
Tom Collins de maçã e manjericão
Gin, xarope de maçã verde com infusão de manjericão, limão, lima e água gaseificada
8,5€
Pink Mojito de hibisco
Rum, xarope de hibisco, frutos vermelhos, lima, hortelã e água gaseificada
8,5€
Porto sour
Vinho do Porto branco seco, lima, limão, agave e aquafaba
7,5€
EXPRESSO
1€
DESCAFEINADO
1€
Expresso macchiato
1.5€
Americano
2€
LATTE
3.5€
chá biológico
Infusões disponíveis: Verde, Camomila, Hortelã-pimenta, Rooibos, Jasmim, Hibisco
2.5€
matcha latte
4,5€
affogato
Café expresso com bola de gelado de baunilha artesanal
4€
R. de Ceuta 80
4050-189 Porto
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